姜提取物

生姜提取物 Ginger Extract

來源：姜科植物小黃姜的干燥根及根莖

提取工藝：采用超臨界CO2提取加工制成

產品性狀：淡黃色粉末，氣香，味辛辣

活性成分：姜烯，姜辣素，姜醇，姜酮，桉葉素等

規格：5%姜辣素

姜油及姜提取物常用其他規格：

(1) 干姜提取物（粉狀）：姜辣素5%

(2) 姜油（姜油樹脂）：姜辣素18%-35%

(3) 姜精油：姜辣素10%

產品特點：

1. 姜辣素含量高：
選用小黃姜為原料，小黃姜肉質豐厚、氣味辛辣，其姜辣素含量遠超過肉姜；
采用超臨界CO2提取，姜辣素成分提取效率高。
2.香氣透發，香味純正
超臨界CO2常溫萃取，更好保留姜油中的活性成分及風味成分。
3.產品天然
相比于傳統的溶劑提取、水提，產品無農殘、多環芳烴等殘留問題。

如需了解更多產品詳細信息，歡迎來電咨詢17702041659